Akhisar'da 2012 yılında İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü gıda kontrolörlerince iş yerlerinde 1.392 adet gıda denetimi yapıldı.Denetimler sonucunda 25 iş yerine 93.805 TL idari para cezası uygulandı.

İlçe Müdürü Mehmet Akif Şenyürek yaptığı açıklamada, 2011 yılındaki denetim sayılarının 1.064 olduğunu, 2012 yılında gıda denetimlerinde % 127 artış sağlayarak gıda üretim yerlerinde 438, satış ve toplu tüketim yerlerinde 954 denetim yapıldığını, mevzuatlara aykırılık tespit edilen 11 üretim yerine 74.811 TL , 12 satış yerine 16.620 TL, 2 toplu tüketim yerine 2.374 TL olmak üzere 93.805 TL idari para cezası uygulandığını belirtti.

Şenyürek gıda denetimlerinin sektörlerin risk esasına göre belirlendiğini ve 2012 yılında denetimlerin et ve et ürünleri, un ve unlu mamuller, pastacılık ürünleri, ekmek, zeytinyağı, zeytin üretim yerlerinde, market, bakkal, şarküteri, okul kantini, büfe, kasap, yemekhane, lokanta, fast-food ve kahvehanelerde yoğunlaştığını söyledi.