Zeytin’in başkenti Akhisar’da Akhisar Ticaret Borsası önderliğinde Akhisar Kaymakamlığı, Akhisar Belediyesi, Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası ve Ziraat Odasının ortaklaşa düzenlediği ve birçok basın mensubunun da davet edildiği Egea’da yapılan kahvaltı sonrası Zeytinliova yolu üzeri 6. km. Meridyen Gıda San Şirketinin önünde yapılan törenden sonra 5. Zeytin Hasat Şenlikleri başladı.

5. Zeytin Hasat Şenliklerine Devlet Bakanı ve Başbakan yardımcısı Bülent Arınç, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Hüseyin Tanrıverdi,  Manisa Valisi Abdurrahman Savaş, AK Parti Manisa Milletvekili Recai Berber, Uğur Aydemir, Muzaffer Yurttaş, Selçuk Özdağ, CHP Manisa Milletvekili Sakine Öz, Akhisar Kaymakamı Kaan Peker, Akhisar Belediye Başkanı Salih Hızlı, Başkan Yardımcıları Latif Çakmak ve Ömer İşçi, KOGEB Başkanı Mustafa Kaplan, Ticaret Borsası Başkanı Alper Alhat, Ticaret Borsası Meclis Başkanı Bahattin Alkın, Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası başkanı Abdurrahman Yılmaz, Meclis başkanı Şenol Ürküp, Ziraat Odası başkanı Ahmet Akbuğa, İl Emniyet Müdürü Yunus Çetin, Ege İhracatçılar Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli, resmi daire müdürleri, üreticiler ve birçok ulusal basın mensubu katıldı.

5. Zeytin Hasat şenliğinde ilk olarak Ticaret Borsası Başkanı Alper Hasat şenliği ile bilgi verdi ve katılımcılara teşekkür etti.

 Manisa Valisi Abdurrahman Savaş;” Akhisar zeytin başkenti olma sıfatını uzun süredir elinde bulunduran ve bu özelliğini her geçen gün daha pekiştirici hamleleri yapan çok güzide bir kentimiz. Zeytin hasadı için en uygun yer Türkiye içinde Akhisar’ımız ve bu vesileyle bir araya geldik. Katılımlarınız için hepinize çok teşekkür ediyorum, inşallah bu hasat bölgemize ülkemize verimli bir zeytin hasadının başlangıcı olur. Akhisar’da ki mevcut dikili zeytin ağacı sayımız 14 milyonun üzerinde bunların bir kısmıda henüz genç fidan olduğu için tamamen üretime geçmemiştir. Bu mevcut haliyle bile Akhisar sofralık zeytinde Türkiye birincisi konumunu uzun zamandır elinde bulunduruyor. Özellikle yeşil zeytin konusunda Türkiye üretiminin %50’nin üzerindeki bir kısmını üreten bir kentimiz. Siyah sofralık zeytinde de Türkiye’nin 3te 1lik ihtiyacını Akhisar karşılıyor. Sofralık zeytinde hem pazarlama yöntemleri ve ürün kalitesi yönüyle bu güzel gelişmeler sonrasında standart yükselmiş ve kaliteli bir üretim başlamış buda Akhisar’ın büyük bir katkısının olduğunu ifade etmek lazım. Ben bütün üreticilerimize hayırlı bir hasat diliyor ve sizlere de katılımınızdan dolayı teşekkür ediyorum” dedi.

 Devlet Bakanı ve Başbakan yardımcısı Bülent Arınç;” 2 günlük Bosna hersek ziyaretinden döndüğüm için sizlere seyahatimle ilgili intibaımı ve sizlere olan selamları ve sevgileri iletmek istiyorum. Zenica Üniversitesi bana bir fahri-doktor payesi vermişti, onun töreni için Bosna Hersek’e gittim. Sabah saatlerinde ise ölümünün 10. yıl dönümü olması dolayısıyla ve her gittiğimde de yaptığım gibi rahmetli Aliya İzzet Begov’un kabrini ziyaret ettim. Akhisar ve Bosna Hersek ilişkisi çok eski tarihlerden bu yana devam ediyor. Ayvaz dede dendiği zaman Akhisar Belediyemiz birkaç yıldan bu yana çok güzel bir destek veriyorlar. Ayvaz Dede Bosna Hersek için çok önemli, güzel bir tören yapılıyor. Atları üzerinde, yerel kıyafetleriyle insanlar 10 kilometrelik bir yola çıkıyorlar ve öğlen vaktine kadar orada Kuranlar okunuyor, sohbetler yapılıyor. Ayvaz Dedeye katkıları ve Bosna Hersek’le ilişkileri bakımından, aramızda da çok sayıda Boşnak kardeşlerimizin yaşaması sebebiyle Akhisar Bosna’da herkes tarafından biliniyor ve takdir ediliyor. Akhisar’da hasat festivalinin 5.si yapılıyor, son yıllarda büyük bir gelişme gösterdi ve artık Manisa’nın geleneksel ürünlerinden birisi olan zeytin ve bunlar 4 taneydi bilirsiniz yıllarca birlikte olduk pamuk, zeytin, tütün ve üzüm önemliydi Manisa için. Şimdi her şeyi yetiştiren zengin bir tarım arazisi üzerinde tarım yapılan bir yerde bulunuyoruz. Ancak zeytinimizin son yıllarda Akhisar için ne kadar değerli olduğunu, Türkiye ekonomisi için ne kadar büyük katkı sağladığını bir fiil yerinde gördük. Zeytinliova’ya gittiğimiz yol üzerindeki fabrikalara baktım her gün yenileri ekleniyor ve sadece iç piyasada değil dış piyasaya da ihracat yapan Akhisar zeytini söz konusu. Her yerde gıpta ile bakılıyor. Akhisar zeytinini alıp kendi markasıyla bu işin ticaretini yapanlarda var, onlarında kulaklarını çınlatmalıyız. Ama artık Akhisar’ın kendisi bir marka, İnşallah Akhisar zeytini markasıyla Türkiye’de ve Dünya’da söz sahibi olacağız. Bir zaman evvel sadece havuzlarda salamura yapılan zeytin bugün fevkalade ambalajlarıyla cam şişede veya başka türlü pazarlama suretiyle çok güzel bir pazar imkânı buldu. Sanayi bölgesiyle, yeni tanınan imkânlarıyla artık Akhisar zeytinin Dünya’da çok önemli bir noktada yer aldığını itiraf etmeliyim. Zeytin geçmişten beri bizim için önemli ve Akdeniz ülkeleri içinde zeytin önemli ama bizim ülkemizde zeytinyağı çok azdı. Zeytinyağı yeme alışkanlığı bile bizde yoktu. Bazen yurt dışına gittiğimizde İtalyan Restaurantlarında önümüze yemekten önce konulan zeytinyağına ekmeğimizi banıyor ve bundan da memnuniyet duyuyorduk. Ama sağlığımız ve ekonomimiz bakımından zeytinyağının tüketilmesi son yıllarda çok gelişti. Her sabah bir kaşık zeytinyağının içerisine birazda limon sıkmak suretiyle içiyorum. Uzaklarda yaşayan bir büyüğümüz tavsiye etmişti, uzaklarda dediğimde hasretle bekleyen kişiyi az çok tahmin etmişsinizdir. Bu dönemin zeytinleri de mahsulleri de bereketli olsun. Allah bu mahsullerin değerinin kat kat üstünde karşılığını bize döndürsün. Bütün zeytinci kardeşlerimize gönül dolusu sevgiler diliyorum diyerek sözlerini tamamladı.