Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünden Üzüm Üreticilerimizin Dikkatine!

Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026 yılı üzüm üretim sezonunda hasat dönemine kısa bir süre kala üreticilere önemli uyarılarda bulundu.

Hasada yakın dönemde yapılacak uygulamalarda verim, kalite ve gıda güvenilirliğinin korunması amacıyla üreticilerin belirlenen kurallara titizlikle uymaları gerektiği bildirildi.

HASAT ÖNCESİ BEKLEME SÜRELERİNE DİKKAT

Bitki koruma ürünlerinin kullanımında, ürün etiketlerinde belirtilen hasat öncesi bekleme sürelerine mutlaka uyulması gerektiği vurgulandı. Ruhsatlı bitki koruma ürünlerinin yalnızca etiketlerinde yer alan tavsiyelere uygun şekilde kullanılması, ruhsatsız veya kullanımı yasaklanmış ürünlere ise kesinlikle başvurulmaması istendi.

HASAT İÇİN 20–22 °BRİX UYARISI

Bu üretim sezonunda üzümde °Brix değerlerinin düşük seyretmesi nedeniyle, verim ve kalite kayıplarının önlenmesi için hasadın üzümlerin 20–22 °Brix şeker oranına ulaştığı dönemde başlatılması gerektiği belirtildi.

KURUTMALIK ÜZÜMLERDE TOPRAK İŞLEMESİ YAPILMAMALI

Kurutmalık üzümlerde Okratoksin-A oluşumunun önlenmesi amacıyla bu dönemde toprak işlemesi yapılmaması gerektiği ifade edildi.

Hasat ve sergi aşamalarında ise çürük, küflü, ezik ve çeşitli nedenlerle zarar görmüş tane veya salkımların sağlam üzümlerden mutlaka ayrılması gerektiği bildirildi. Sergiye yalnızca sağlıklı üzümlerin serilmesinin, ürün kalitesinin korunması açısından büyük önem taşıdığı kaydedildi.

KURUTMA VE SERGİLEME SÜRECİNE DİKKAT

Sergide salkım inceltme işlemleri sırasında tanelerin zedelenmemesine özen gösterilmesi ve üzümlerin uygun şartlarda, yeterli düzeyde kurutulmasının sağlanması istendi.

Kurutma işlemi tamamlanan üzümlerin pazarlamaya sunulmadan önce savrularak yabancı maddelerden temizlenmesi gerektiği de hatırlatıldı.

Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, üreticilerin söz konusu hususlara dikkat etmelerinin üzümde verim ve kalite kayıplarının önlenmesi, güvenilir gıda üretiminin sağlanması ve ürünlerin sağlıklı koşullarda pazarlanması açısından önem taşıdığını belirtti.