"Şeffaf Menü" Dönemi Başlıyor

Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini desteklemek ve bilinçli tercih yapmalarını sağlamak amacıyla restoran, kafe ve tüm yeme-içme işletmelerinde "Şeffaf Menü" uygulamasının hayata geçirileceğini duyurdu.

Yeni uygulama kapsamında, vatandaşların sofralarına gelen ürünlerin içeriğini bilmesi en temel tüketici haklarından biri olarak kabul ediliyor. Bu doğrultuda işletmelerin menülerinde ürünlere ait içerik bilgileri, alerjen uyarıları ve kalori değerlerinin açık ve anlaşılır şekilde yer alması zorunlu hale getirilecek.

Uygulamayla birlikte özellikle gıda alerjisi bulunan bireylerin, özel beslenme programı uygulayan vatandaşların ve sağlıklı yaşamı tercih eden tüketicilerin daha bilinçli seçim yapabilmesi hedefleniyor. Menülerde yer alacak ayrıntılı bilgiler sayesinde tüketiciler, sipariş vermeden önce ürünlerin besin içeriği hakkında kolayca bilgi sahibi olabilecek.

Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, "Vatandaşlarımızın sofrasına gelen ürünün içeriğini bilmesi en temel hakkıdır. Şeffaf Menü uygulamasıyla hem tüketicilerin doğru bilgilendirilmesini hem de yeme-içme sektöründe şeffaflığın artırılmasını amaçlıyoruz." ifadelerini kullandı.

Hayata geçirilecek uygulamanın, tüketici memnuniyetini artırmasının yanı sıra gıda güvenilirliği konusunda farkındalığın güçlenmesine ve işletmelerde daha şeffaf bir hizmet anlayışının yaygınlaşmasına katkı sağlaması bekleniyor.