Akhisar’da Üç Günlük Lezzet ve Kültür Buluşması

Akhisar’da bu yıl ikincisi düzenlenen Leziz Akhisar Festivali, üç günlük programın ardından sona erdi.

16-17 ve 18 Ekim tarihlerinde Şehit Necdi Şentürk Parkı’nda gerçekleştirilen festival, Akhisar’ın yöresel mutfağını, kültürel değerlerini ve yerel üretimini aynı platformda buluşturdu.

Binlerce kişinin ziyaret ettiği organizasyonda Akhisar köftesi, katmer, zeytin, zeytinyağı, tahin helvası ve yöresel yemekler öne çıktı. Festival alanında kurulan stantlarda yerel üreticiler ve esnaf, ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturdu.

KADIN ÜRETİCİLER DE FESTİVALDE YER ALDI

Festival kapsamında kadın üreticiler için özel bir alan oluşturuldu.

El emeği ürünlerini sergileyen kadın üreticiler, hem ürünlerini tanıtma hem de satış yapma imkânı buldu. Organizasyonun, küçük işletmeler ve yerel üreticiler açısından yeni müşterilere ulaşma fırsatı sunduğu belirtildi.

AKHİSAR’IN GASTRONOMİ HEDEFİ MASAYA YATIRILDI

Festivalin dikkat çeken başlıklarından biri de Akhisar’ın gastronomi geleceği oldu.

Düzenlenen söyleşilerde kentin 2030 gastronomi vizyonu ele alındı. Yöresel ürünlerin daha geniş kitlelere tanıtılması, gastronomi turizminin geliştirilmesi ve geleneksel mutfak kültürünün gelecek kuşaklara aktarılması değerlendirildi.

Akhisar köftesi, tuzlu Akhisar katmeri ile Domat ve Uslu zeytinleri de söyleşilerde öne çıkan ürünler arasında yer aldı.

ÇOCUKLAR İÇİN ATÖLYELER, ZİYARETÇİLER İÇİN KONSERLER

Festival programında çocuklar da unutulmadı.

Üç gün boyunca oyunlar ve yaratıcı atölyeler düzenlenirken, müzik ve sahne performansları da organizasyona renk kattı. Grup Olur Gibi ve Sanrı konserlerinin yanı sıra piyano ve keman dinletileri, halk oyunları gösterileri ve Labris Orkestrası’nın performansı izleyicilerle buluştu.

Festivalin son akşamında DJ Murat Ekin Kuyumcu’nun sahne performansıyla program tamamlandı.

GELENEKSEL LEZZETLER İKRAM EDİLDİ

Festival boyunca Akhisar lokması ve geleneksel keşkek de ziyaretçilere ikram edildi.

Yöresel yemeklerin hazırlanması ve ziyaretçilerle paylaşılması, organizasyonun yalnızca bir tanıtım etkinliği değil, aynı zamanda Akhisar’ın kültürel mirasının yaşatıldığı bir buluşma olmasını sağladı.

BAŞKAN KAYSERİLİ: FESTİVALİ DAHA DA BÜYÜTECEĞİZ

Festivalin ardından açıklama yapan Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, yoğun katılımdan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Kayserili, festivalin üç güne çıkarıldığını belirterek amaçlarının Akhisar’ın gastronomi kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırmak, yerel esnaf ve üreticiyi desteklemek olduğunu söyledi.

Başkan Kayserili, Akhisar’ın yalnızca zeytiniyle değil; köftesi, katmeri, helvası ve diğer yöresel ürünleriyle önemli bir gastronomi merkezi olma potansiyeline sahip olduğunu ifade etti.

HEDEF: FESTİVALİ GELENEKSEL HALE GETİRMEK

Üç gün süren organizasyonun gelecek yıllarda daha da büyütülmesi hedefleniyor.

Akhisar’ın gastronomi kimliğinin güçlendirilmesi, yöresel ürünlerin tanıtılması ve gastronomi turizminin geliştirilmesi festivalin uzun vadeli hedefleri arasında gösteriliyor.

İkinci yılında üç güne çıkarılan Leziz Akhisar Festivali, konserlerden söyleşilere, çocuk atölyelerinden yöresel ürün stantlarına kadar geniş programıyla tamamlandı.