Gıda İşletmeleri İçin Zorunlu Karekod Uygulaması Başladı

Bakanlığımızın “Tarladan Sofraya Gıda Güvenilirliği” ilkesi doğrultusunda, gıdaların ilk üretim yerinden son tüketim noktası olan sofraya kadar güvenilirliğinin sağlanmasını hedefleyen Kurumumuz, özel eğitimli ve yetkili 11 gıda kontrol görevlisinden oluşan personeliyle; gıda üreten, piyasaya arz eden ve tüketime sunan işletmeleri muhtelif aralıklarla, planlı ve plansız uygulamalarla kontrol ediyor.

Öte yandan tüketicilerin gıda işletmelerinin kontrol ve denetim durumlarını inceleyebilmeleri maksadıyla Bakanlığımız Dünya Gıda Güvenilirliği Günü’nde, 7 Haziran 2024 tarihinde Gıda İşletmesi Karekodu* uygulaması başlatmıştı.

8 Mayıs 2025 tarih ve 32894 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Yönetmelik değişikliği ile “Gıda İşletmesi Karekodu”; market, kasap manav gibi gıda satış yerleri ve restoran, kafe, yemekhane gibi toplu tüketim yerlerinde zorunlu hale gelmişti.

═ Mevzuat gereği, bu karekodun tüm satış yerleri ve toplu tüketim yerlerinde tüketicilerin göreceği bir yerde bulundurulması icap etmektedir. Bakanlığımızca hazırlanan ve her bir işletme için özel olarak tanımlanan Gıda İşletmesi Karekodu’na ait görseli işletmelerimiz, Güvenilir Gıda internet sitesindeki ( https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/isletme/QRKodOlustur ) “İŞLETME KAREKOD” alanından indirip renkli yazdırmak veya Müdürlüğümüze başvurmak suretiyle ücretsiz olarak temin edilebilirler. Alınan görselin iş yerindeki ücret ödeme noktası, kasa, kapı, duvar, pano vb. tüketicilerin görebileceği ve akıllı telefonları ile karekodu kolayca okutabileceği bir yerde sergilenmesi gerekir.

Karekod uygulamasının gerekliliklerini yerine getirmeleri için, ilgili Yönetmelik gereği işletmelere tanınan 60 günlük süre, 28/07/2025 tarihinde sona erecektir. Gıda İşletmesi Karekodu’nun gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde tüketicilerin kolayca görebileceği bir yerde bulundurmak ZORUNLUDUR. Uygulamanın gerekliliğini yerine getirmeyen ve Yönetmelik hükümlerine aykırı davranan gıda işletmelerine 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren yasal işlem uygulanacak.