Haydi Türkiye, Kalp Kırma Zeytin Kır  

Zeytin denince Akhisar, hasat sezonunu ses getiren bir mesajla açtı. “Kıracaksan Zeytin Kır, Kalp Kırma” sloganıyla başlayan hasat, zeytini yeniden sofraların baş tacı yapmak için çocuklara zeytin sevgisini aşılamayı hedefleyen bir farkındalık hareketine dönüştü.   

Kahvaltı Kültürü Değişiyor, Zeytin Tüketimi Düşüyor 

Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat, Türkiye’de kişi başı zeytin tüketiminin yıllar içinde azaldığını belirterek bu düşüşün ardındaki kültürel değişime dikkat çekti. “Yıllar önce kişi başı zeytin tüketimi 5 kiloydu, bugün 4 kilonun altına düştü. Zeytinyağı tüketimi artarken sofralık zeytinin tüketimi ne yazık ki azalıyor. Bunun nedeni değişen kahvaltı alışkanlıkları. Kent yaşamının hızı ve reklamlarla özendirilen ekmeğe sürülen çikolatalı ürünlere yöneliş çocuklarımızı zeytinden uzaklaştırdı” dedi.   Zeytinin yalnızca bir gıda değil, bir kültür olduğunu vurgulayan Alhat şöyle devam etti: “Biz çocuklara zeytini sevdirmek istiyoruz. Bu yıl Akhisar’da başlattığımız zeytin kırma etkinliğinin Türkiye geneline yayılmasını umuyoruz. Anaokullarında, okullarda, çocuk parklarında minik ellere zeytin kırdıracağız. Zeytin sofraya dönerse, yeni nesillerde özüne döner”   

Zeytin Kırma Şampiyonları 

Akhisar İlçe Spor Kulübü Bisiklet Sporcuları hasat etkinliğine bisikletleri ile gelerek yeşil zeytinleri minik elleriyle tek tek kırdı. “En çok kim kıracak?” yarışması ise renkli görüntülere sahne oldu. Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Alper Alhat, tüm kuruluşları “Kalp Kırma Zeytin Kır” etkinliklerine desteğe davet ederek “Türkiye genelinde çocuklar ve aileleri ile zeytin kırma etkinlikleri düzenlenmeli. Amaç, yalnızca sofralara değil, yeni nesillerin kalbine zeytini taşımak. Minik eller zeytinle buluşsun, sofralar bereketle dolsun. Haydi Türkiye, zeytin kır! Anaokullarında, okullarda, parklarda zeytin kırma etkinliklerinde çocuklar zeytine dokunsun, evler yeniden şifa bulsun” diye konuştu. Alhat, zeytin kırma şampiyonası için de rakipleri beklediklerini söyledi. 

Hasat etkinliğinde kendisi de zeytin kıran Alhat, zeytinin sadece tarımsal değil kültürel bir miras olduğunu vurguladı. “Zeytin, doğaya, emeğe ve insana duyulan saygının simgesidir. Bu yıl ürün az ama kalite yüksek olacak. Sofralıkta iri kalibre, zeytinyağında ise aromatik ve kaliteli ürünler sofralarımızı şenlendirecek” dedi.