Okul Döneminde Sağlıklı Beslenme Tüyoları

Özel Doğuş Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Uzm. Dyt. Simge KURALAY bilgilendiriyor

Eylül ayının gelişi ile birlikte hem yepyeni bir mevsime hem okul dönemine giriş yapmış bulunuyoruz. Bu dönemde okul başarısının artması, hastalıklardan korunma, gün içerisindeki zindeliğin sağlanması adına çocuklar, ergenlik çağındaki bireyler ve ebeveynleri için bazı pratik önerilerde bulunmak istiyorum:

1)Mevsim geçişleri bağışıklık sisteminin sıklıkla zayıf düştüğü dönemlerdendir. Mutlaka her gün taze mevsim meyve ve sebzeleri, karışık salatalar tüketiniz.

2)Av mevsiminin açılmasıyla bu aydan itibaren haftada en az 2 kez fırında veya ızgara balık tüketmelisiniz.

3)Her öğünde yoğurt, ayran, cacık veya sade kefir gibi süt ürünlerine yer vermelisiniz.

4)Çocukların okulda tüketebileceği kolay atıştırmalıkları yanına koyabilirsiniz: Kuru kayısı, kuru erik, kuru incir, kuru üzüm, ceviz, çiğ fındık, badem, yer fıstığı, leblebi, taze meyveler, ev yapımı az şekerli/şekersiz yulaflı kurabiyeler, tam buğday unuyla yapılmış lorlu poğaçalar vb.

5)Çocuğunuzun sağlıklı bir kahvaltı ile güne başlaması çok önemlidir. Bu nedenle onunla birlikte sofraya oturup yumurta, peynir, zeytin, ceviz, tahin-pekmez, bal, taze mevsim yeşillikleri, tam tahıllı ekmek gibi besinleri içeren bir kahvaltı etmeniz güne iyi başlamasına sebep olacak, kahvaltı alışkanlığını kazanmasına yardım edecektir.

6)Çok erken saatte iştahı olmayan bir çocuğa sahipseniz okula gittiğinde alacağı poğaça, tost, boyoz gibi seçeneklerdense sağlıklı bir sandviç veya tost yapıp yanına koymanız iyi olacaktır. Örneğin tam tahıllı ekmeğin arasına beyaz peynir, salatalık ve domates ile çok pratik bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.

7)Klasik kahvaltı sevmeyen bir çocuğa sahipseniz sabahleyin süt, yulaf, kuru meyveler veya muz, şekersiz fıstık ezmesi, ceviz, bal gibi besinlerle hazırlayacağınız bir müsli ona cezbedici gelecektir.

8)Havaların soğumaya başlaması ile birlikte su isteğinizde bir azalma yaşayabilirsiniz. Bu nedenle çocuğunuz ve kendiniz için içtiğiniz suları aromalandırabilirsiniz (taze nane, limon, meyve dilimleri, taze zencefil, salatalık vs. ile).

9)Uyku düzeni genel sağlığın korunmasında oldukça önemli bir yere sahiptir. Özellikle saat 23.00-04.00 arasında zifiri karanlıkta uykuda olması, çocuğunuzun normal büyüme ve gelişimi için elzemdir.

Tüm okullu çocuklarımıza, gençlerimize, öğretmenlerimize, akademisyenlerimize ve idari personelimize yeni eğitim ve öğretim yılının hayırlı olmasını dilerim.